Koper włoski

51-Koper
Naturalnym siedliskiem kopru jest Kaukaz, Krym, Azja Środkowa. W Federacji Rosyjskiej kultura ta jest dość rozpowszechniona. Jednocześnie roślina ta jest ceniona nie tylko ze względu na wyjątkowe właściwości lecznicze i jest wykorzystywana do gotowania, ale także jest wspaniałą ozdobą na klombu kwiatowym, a wszystko dzięki wysokiej rozetce z wdzięcznymi i delikatnymi liśćmi. W jedzeniu używane są autokary i liście kopru włoskiego, a także korzenie i młode pędy kopru roślinnego. Mogą być stosowane w różnych formach: smażone, gotowane, duszone, świeże, jako przyprawa do różnych potraw, warzywa są również używane do przygotowywania marynat warzywnych. Nasiona są często używane do pieczenia chleba, mięsa, potraw warzywnych, ciast, likierów i likierów.

Sadzenie, nawóz, czyszczenie

Koper to roślina wieloletnia o wrzecionowatym, mięsistym korzeniu. Kwitnące rośliny spadają w sierpniu, owoce dojrzewają do września lub października.

51-Koper

W zależności od gleby i warunków klimatycznych koper może być uprawiany jako roślina jednoroczna / dwuletnia. Zbiory w drugim roku sezonu wegetacyjnego stają się 1,5 raza bardziej obfite niż za pierwszym razem. Koper toleruje suszę, ale uwielbia wilgoć, zwłaszcza podczas sadzenia i przed utworzeniem ujścia. Najmniejsza temperatura, w której występuje wzrost nasion, wynosi 6-8 stopni. W temperaturze 15-16 stopni i dobrej wilgotności, zgodnie z DachaDecor.ru, nasiona zaczynają kiełkować przez 4-5 dni. Szczególnie wymagający koper włoski powstaje podczas kwitnienia i dojrzewania, ponieważ gdy kiełkują nasiona, roślina potrzebuje dużej ilości wody. Krytycznym okresem największego zużycia wody jest okres od początku łodygi do kwitnienia. Możesz przeczytać o anyżu lub pachnącym anyżu.

Podczas kwitnienia nadmiernie częste opady mogą niekorzystnie wpływać na produkcję owoców kopru włoskiego, a podczas suchych wiatrów mogą w ogóle nie wystąpić.

Po pojawieniu się zgromadzeń i przed rozpoczęciem sadzenia roślina rośnie bardzo powoli, a okres ten trwa około 1-1,5 miesiąca. Kwitnienie i dojrzewanie jest nierównomierne, centralne parasole przechodzą najpierw przez ten etap, a następnie następny.

51-Koper

Polecamy również przeczytać: Uprawa squasha Wysiew orzeszków ziemnych w ogrodzie Sałatka: sadzenie wiosną Anis: sadzenie i pielęgnacja na otwartym polu

Po dojrzewaniu owoce łatwo się kruszą.

Uprawy uprawne i zimowe, coroczne zioła, takie jak kapusta, rośliny strączkowe i uprawy dyni, będą dobrymi prekursorami kopru włoskiego.

Koper włoski: siew i nawóz

Nawozy organiczne są wprowadzane pod poprzednikiem w ilości 30-40 t / ha.

Uprawa jest organizowana przez zgniatanie, orkę (18-20 cm). Koper jest wysiewany w rzędach, a odległość między nimi wynosi 45–60 cm, a wysiew wynosi 3–10 kg / ha, a głębokość osadzania wynosi 2,5–3 cm.

Przed siewem kopru włoskiego przez 15-20 dni konieczne jest przygotowanie nasion przez fermentację. W tym celu rozrzuć je warstwą (10 cm) na cementowej lub drewnianej podłodze, a następnie zwilż wodą. Aby wilgoć była równa, koper należy odgarnąć. Po dobrym zwilżeniu nasiona są zbierane w jednym stosie i pozostają do wyschnięcia. Po 3-4 dniach, kiedy pojawiają się 3-4% nasion kiełków, są one zbierane, suszone do stanu suchego. Możesz przeczytać o anyżu, sadzeniu i dbaniu o niego.

51-Koper

Koper jest wysiewany wiosną z siewem zbóż. Jednocześnie stosowane są nawozy - superfosfat 50 kg / ha.

Opieka zmechanizowana dla upraw przeprowadzona wcześnie. Aby to zrobić, możesz wysiać rośliny, takie jak sałata, musztarda i inne. Dlatego konieczne jest dokonanie rezerwacji po raz pierwszy 4-5 dni po siewie, następne - 4-5 dni przed pojawieniem się pędów, a ostatnie - gdy rośliny mają 2-3 liście.

Paski i parasolki, ćma parasolka, nasiona kolendry i fomoz stanowią pewne zagrożenie dla kopru włoskiego. Aby zwalczyć fozozę, należy przestrzegać szeregu środków mających na celu wyeliminowanie ośrodków rozprzestrzeniania się choroby.

51-Koper

Koper należy usunąć z terenu, gdy owoce parasola środkowego i pierwszego rzędu wykazują oznaki dojrzałości wosku.

Uprawiamy koper włoski (wideo)

Koper: użyteczne właściwości rośliny

Unikalne i użyteczne właściwości mają całą część rośliny, rosnącą nad ziemią.

Liście zawierają karoten, kwas askorbinowy, rutynę, błonnik pokarmowy, witaminy E, K, B, potas, mangan, potas, wapń i żelazo. Owoc zawiera olejek eteryczny, tłuszczowy olej, cukier, choinki i inne substancje. Zalecamy przeczytanie artykułu na temat zwykłego kminku.

Koper włoski i medycyna

Nic więc dziwnego, że roślina jest stosowana w medycynie, począwszy od średniowiecza aż do teraz. Ma właściwości lecznicze, przeciwzapalne, bakteriobójcze, przeciwutleniające, wiatropędne, przeciwrobacze, moczopędne, wykrztuśne, łagodzące i przeciwstarzeniowe. Normalizuje również trawienie, a nawet pomaga w walce z wczesnymi zmarszczkami i cellulitem.

51-Koper

Pomaga w leczeniu zapalenia oskrzeli, astmy, gruźlicy, zapalenia żołądka, zapalenia wątroby, nieżytu nosa i neurastenii. Lecznicza nalewka z kopru włoskiego ma prawdziwie magiczne właściwości i nadaje się do stosowania nawet najmniejszych, jako środek łagodzący skurcze i kolki. Zalecamy przeczytanie artykułu o uprawie orzeszków ziemnych w ogrodzie.

51-Koper

Koper włoski i gotowanie

Koper stosuje się również w kuchni jako korzenno-aromatyczną roślinę o słodko-gorzkim zapachu, odrobinę miętowego smaku. Szeroko stosowany w kuchni włoskiej, indyjskiej i francuskiej. Służy do przygotowania szerokiej gamy dań: sałatek, dodatków, zup rybnych i warzywnych, sosów, ciast, majonezów, budyniów, dżemów, herbat i innych napojów. Zalecamy przeczytanie artykułu o anyżu hyzopie.

Dodaj komentarz