Zwrot „niebiańska manna” jest często kojarzony z pysznym posiłkiem przypominającym ciasto z miodem. Zapiekanka z semoliny przynosi przyjemne wspomnienia bezchmurnego dzieciństwa. Takie delikatne danie nie jest trudne do przygotowania na śniadanie, jeśli wczorajsza owsianka pozostanie w lodówce. Jest podawany jako deser podczas lunchu lub jako danie główne na obiad. Bardzo niewielu ludzi na ziemi, którzy nie lubią biesiadować na tym delikatnym daniu. Smak zapiekanki z kaszy manny z dżemem lub syropem owocowym ożywia przyjemne wspomnienia przedszkola. W tym czasie życie wydawało się różowe i nieskończone. Aby ożywić przyjemne emocje, przedsiębiorczy szefowie kuchni przygotowują niesamowite dania z dzieciństwa.
Klasyczna zapiekanka
Praktycznie zawsze, aby zrobić deser z kaszy manny, najpierw gotuj owsiankę, a dopiero potem piecz ją z różnymi dodatkami. Zapiekanka z kaszy manny jest zwykle podawana z gęstym dżemem, pachnącym dżemem, syropem owocowym, a nawet skondensowanym mlekiem. Skład potrawy obejmuje produkty:
kasza manna;
świeże mleko;
cukier;
sól dla kontrastu smakowego;
surowe jaja kurze;
masło;
mąka pszenna;
olej roślinny;
proszek do pieczenia.
Metoda przygotowania receptury na zapiekankę z kaszy manny obejmuje proste operacje:
Najpierw gotuj semolinę. Aby to zrobić, wymieszaj zimne mleko ze zbożem, masłem, cukrem i solą w rondlu. Następnie zapal ogień i cały czas mieszaj, zagotuj.
Przesianą mąkę pszenną, proszek do pieczenia i ubite jajka dodaje się do gotowej i schłodzonej owsianki. Wszystko dokładnie wymieszaj, aby uzyskać gładkie ciasto.
Forma piekarnika jest pokryta papierem, folią lub po prostu posmarowana tłuszczem roślinnym i rozprowadzona mieszanina kaszy manny.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, po czym włóż do niego zapiekankę z semoliny na 25 minut.
Po nieznacznym schłodzeniu potrawa jest obficie podlewana dżemem owocowym lub skondensowanym mlekiem. Wiele zależy od preferencji.
Aby zapiekanka była bardziej przewiewna, wskazane jest ubijanie najpierw białek szczyptą soli, a następnie żółtek z cukrem.
Pachnące szczęście dzieci
W starych radzieckich filmach dla dzieci często pokazywały, jak dzieci odmawiają jedzenia semoliny. W jednym z nich chłopiec wyrzucił ją nawet przez okno na głowę przechodnia. W rzeczywistości wielu uwielbiało zapiekankę z kaszy manny, tak jak w przedszkolu, więc poprosili o gotowanie w domu. Unikalna receptura tego dania została zachowana do dziś. Obejmuje:
świeże mleko pełne;
kasza manna;
cukier biały;
skórka pomarańczowa i cytrynowa;
masło;
jaja kurze;
wanilina;
brązowy cukier na proszek;
sól;
Cynamon (najlepiej mielony).
Umiejętność przygotowania zapiekanki z semoliny w piekarniku daje odwagę niedoświadczonym szefom kuchni, którzy chcą zaskoczyć swój dom. Proces gotowania składa się z prostych kroków:
Mleko doprowadza się do wrzenia na głębokiej patelni. Wrzuć płynny cukier, sól, wanilię. Mieszanina jest dobrze wymieszana.
Wlać semolinę do gotującego się mleka w cienkim strumieniu, stale mieszając płyn.
Gdy się zagotuje, dodaj cukier, masło i pokruszoną skórkę pomarańczową i cytrynową. W tym samym czasie jedzenie intensywnie się wtrąca. Zagęszczony produkt jest usuwany z ognia, aby nie ulec spaleniu.
Jaja kurze ubijamy w oddzielnym pojemniku z trzepaczką. Następnie wprowadza się je do śmietany semoliny w cienkim strumieniu, ciągle mieszając. Gdy powstaje jednorodna masa, wlewa się do nasmarowanej formy.
Posypać brązowy cukier powierzchnią owsianki i umieścić w piekarniku na 45 minut. Gdy tylko skorupa pojawi się w rumianym kolorze, żywność jest usuwana z piekarnika. Pozostawić do ostygnięcia i podać, obficie posypane mielonym cynamonem.
Sprawdzają gotowość zapiekanek z kaszy manny, jak w przedszkolu, za pomocą drewnianego kija lub prostej wykałaczki.
Przepis wideo na mannicę na kefir
Obfity deser dla zdrowia
Gdy Izraelici wędrowali po pustyni przez 40 lat, Bóg dał im mannę z nieba, z której przygotowali zdrową żywność. A może nawet wtedy wiedzieli, jak zrobić mannę w najlepszy możliwy sposób. Od tego czasu minęło ponad 4 tysiące lat, ale każdy z nas wie, jak przydatne jest to delikatne danie.
Spróbujmy użyć tego przepisu, który zawiera następujący zestaw komponentów:
kasza manna;
kefir lub ryazhenka;
twaróg;
jaja kurze;
biały cukier granulowany;
mąka pszenna;
proszek do pieczenia ciasta (1 worek);
sól;
tłuszcz roślinny.
Sekret gotowania obejmuje kilka prostych kroków:
W dużym zbiorniku wlać kefir lub ryazhenka. Dodać niskotłuszczowy twaróg i postrzępić do jednolitej konsystencji.
Następnie w mieszance umieścić semolinę, ubite jajka, granulowany cukier i sól. Wymieszaj i pozostaw na 15 minut.
Podczas wlewu masy przesiać mąkę i proszek do pieczenia, a następnie dodać do kaszy manny. Masa dobrze wymieszana drewnianą łyżką.
Piekarnik jest ustawiony na temperaturę 200 stopni. Podczas podgrzewania forma jest bogato natłuszczona tłuszczem roślinnym. Następnie delikatnie przesuwają tam masę i natychmiast wkładają ją do piekarnika na 25 minut.
Zapiekanka z kaszy manny przygotowana według tego przepisu podawana jest z syropem jagodowym lub galaretką. Żywność wzbogacona w wapń wzmocni nie tylko ciało dziecka, ale także da siłę dorosłym fanom zdrowej żywności.
Deser z semoliny zachowa swój pierwotny kształt, jeśli całkowicie ostygnie w naczyniu do pieczenia.
Berry fantasy z dzieciństwa
Kto z nas nie lubi jeść świeżych lub mrożonych jagód? Ich wybór jest naprawdę świetny:
malina;
porzeczka;
żurawina;
żurawina;
truskawka
Nie można wymienić wszystkich rodzajów jagód, ale każda odmiana będzie odpowiednia do delikatnych pokarmów. Najważniejsze jest to, że są dojrzałe.
Rozważ możliwość gotowania posiłków na świąteczny stół dla dzieci.
Zestaw produktów:
kasza manna;
jaja;
mąka;
mleko;
cukier puder;
wanilia;
olej roślinny;
sól;
jagody.
Zasada tworzenia potrawy opiera się na prostych czynnościach:
W jednym pojemniku przesiać mąkę razem z proszkiem do pieczenia. W innym naczyniu - wymieszaj semolinę z mlekiem i nalegaj na kwadrans.
Gdy semolinę rozpuszcza się w mleku, umieszcza się w niej cukier, wanilię i ubite jajka. Dokładnie wymieszać.
W płynnej zawiesinie dodać mąkę w małych porcjach, aby zrobić cienkie ciasto. Jagody są zanurzone w nim i wszystko jest zmieszane.
Forma piekarnika posmarowana olejem słonecznikowym. Potrząśnij nim ciasto i piecz w temperaturze 185 stopni przez 30 minut.
Przed wyrzuceniem jagód do ciasta pożądane jest posypanie ich mąką. Pomoże im to zachować integralność i soczystość podczas pieczenia.
Przed podzieleniem jedzenia na porcje, poczekaj, aż ostygnie. Podawane z mlekiem skondensowanym lub dżemem. Każda jagoda będzie miłym zaskoczeniem dla małych dzieci i dorosłych, którzy chcą spróbować tego dania.
Delikatna uczta dla całej rodziny
Nie będzie trudno przygotować zapiekankę z semoliny w wolnej kuchence dla dzieci i dorosłych. Ważne jest, aby postępować zgodnie z radami doświadczonych kucharzy i działać.
Jedzenie składa się ze składników:
kasza manna;
jaja kurze;
krem;
trochę twarogu;
jabłko;
masło;
cukier;
krakersy do zraszania;
cynamon;
jagody jako dekoracja;
sok z cytryny
Przepis krok po kroku ze zdjęciem zapiekanki z kaszy manny w wolnej kuchence pomoże ci bezpiecznie przygotować to delikatne danie w kuchni:
Przede wszystkim przejrzyj cały zestaw produktów, odpowiednio listę.
Kasza manna jest wlewana śmietaną, a następnie czyszczona na ciepło przez całą godzinę.
Tinder jabłka na tarce z dużą bazą.
Załóż wolną kuchenkę na opcję „Smażenie” i najpierw włóż masło do miski, potem cukier i jabłka. Gotuj przez 15 minut, aż cały sok wyparuje. Dodaj cynamon.
Kasza manna podawana z kremem jest mieszana z jajkami, twarogiem i smażonymi jabłkami. Słodcy kochankowie dodają trochę cukru.
Kubek jest naoliwiony i posypany bułką tartą, niektóre są pokryte papierem. Następnie umieść przygotowaną mieszaninę w pojemniku.
Piec trochę ponad godzinę, w tym program „Pieczenie”.
Po sygnale pozwól produktowi ostygnąć.
Dopiero po zdjęciu ze zbiornika.
Zapiekanki są często zdobione lukrem kremu białkowego, który uzyskuje się przez ubijanie białek z cukrem i sokiem z cytryny. Połóż jagody na wierzchu. Gdy w domu zobaczymy takie kulinarne arcydzieło, raczej nie odmówią wypróbowania go podczas kolacji.
Zapiekanka z przepisu wideo z kaszy manny z morelami
